Historique de l'événement 

À l’initiative du CCA, l’opération du Couscous de la fraternité Algéro-Québécoise a débuté le 02 mars 2002 pour la toute première fois. Un couscous royal préparé par des familles algériennes a été servi aux personnes démunies de l’Accueil Bonneau. Environ 250 repas chauds ont été offerts lors de cette journée. Nous avons reproduit ce formidable geste a été également renouvelé le 11 janvier 2003 et pour la troisième fois le 24  janvier 2004 avec un nombre croissant d’itinérants (environ 450 sans-abri).